El pimiento es uno de los vegetales más populares entre los jardineros.
A pesar de su origen sudamericano, la planta se cultiva con éxito en muchas regiones de nuestro país.
Descripción general de la planta
Entre las variedades híbridas más deliciosas y grandes se encuentra la pimienta "Kakadu" con un período promedio de maduración: desde los brotes hasta la fructificación, pasan de 95 a 110 días. El arbusto se extiende, hasta 1,5 m de altura.
Los frutos brillantes de color rojo brillante de la planta son grandes, alargados, cilíndricos, con un peso de hasta 0,5 kg, con una pulpa carnosa y gruesa de 6-10 mm de grosor. Tiene alta inmunidad a las plagas y enfermedades. El rendimiento en campo abierto es de hasta 3,5 kg / m², en el protegido - hasta 12.
Fotos
En la foto hay un pimiento de la variedad "Kakadu":
Cuidado de la planta
Plantar semillas
El momento óptimo para plantar las semillas de este vegetal es la segunda quincena de marzo y principios de abril. La mezcla del suelo para la pimienta se prepara con anticipación, tomándola de las camas en el área del jardín, donde no se cultivaron las culturas de la familia de las solanáceas.
Las semillas de pimiento se siembran en cajas de madera, vasos de plástico o turba a una profundidad de 1,5-2 cm a una temperatura de 25-28ºC.
Los primeros brotes de la verdura aparecen en el día 7-10, después de lo cual las plántulas se exponen a un lugar brillante y fresco.
Cultivo de plántulas
Cuando aparece un brote de pimienta joven en una o dos hojas reales, se trasplantan en recipientes separados con la eliminación de un tercio de la raíz. Esta técnica se llama selección. Se produce 2-3 semanas después de la emergencia de la planta.
Con el desarrollo normal de las plántulas de hortalizas, no se requiere aderezo adicional. Si las plantas crecen mal, pierden su color, entonces hacen fertilizantes minerales complejos.
Para colocar plántulas de pimiento joven, no solo las ventanas del sur son ideales, sino también los alféizares de los lados este y oeste.
Las plantas se riegan a medida que el sustrato se seca con nieve caliente o con agua corriente fija en la mañana y en la tarde.
Trasplante a campo abierto
En las regiones del sur, los plantones de plantas se plantan en campo abierto en la segunda quincena de mayo o principios de junio., y en el norte - por 1-2 semanas más tarde.
Para plantar una verdura prefiere lugares elevados y soleados. Si el jardín de la tierra es pesado y pobre (por ejemplo, bosque o arena), entonces es estiércol podrido o compost - una cubeta de 1.5-2 m² de tierra y ceniza de madera - 0.5 l / m².
El suelo está excavado y ajardinado, en el cual los pimientos se plantan según un esquema de dos filas. La distancia entre los arbustos "Kakadu" en la fila debe ser de 40-50 cm, y entre ellos, no menos de un metro. Una alta densidad de plantación conduce al desarrollo de enfermedades y una disminución en el rendimiento.
Fertilizante
Para fertilizar plantas se utilizan como un complejo mineral y fertilizantes orgánicos.
La primera vez que se alimenta pimienta de 10 a 14 días después de aterrizar en el campo abierto.
Aplique urea, pero los mejores resultados se obtienen con la arena para gallinas, que se diluye con agua en una proporción de 1:15 e insiste en un lugar cálido hasta el final de la fermentación. La solución obtenida se vierte en el contorno del pozo.
La segunda vez la fertilización se realiza durante el período de floración masiva y ata los frutos de la planta. Junto con la arena para pollo, se usa Mullein.
En el último caso, el estiércol de vaca se mezcló con agua en una proporción de 1:10 y se vertió en los surcos, hecho entre las hileras de pimienta.
Es útil rociar las hojas y capullos de la planta con infusión de cenizas: 1-2 vasos por cubo de agua.
El tercer aderezo con cama de pollo líquido está programado para el inicio de la fructificación de la variedad híbrida "Kakadu".
Riego
Periodicidad de riego, al menos una vez por semana y en el invernadero, cada 1-2 días.
Después de este procedimiento, afloje la tierra alrededor de los pimientos, seguido de acolchado con tierra húmeda o humus con la adición de ceniza de madera.
Poda de brotes
Para obtener una buena cosecha, el arbusto "Kakadu" se forma en la etapa de plántula. Cuando aparecen 5-6 hojas reales, se pincha el punto superior de crecimiento, lo que conduce al desarrollo de brotes laterales, en los que se desarrollan principalmente las frutas.
Después del aterrizaje de los pimientos en el suelo debe cortar el hijastro, formado en el entrenudo, dejando un trozo de longitud de 2 cm.
Cosecha
La cosecha se elimina cuando los frutos inferiores de Kakadu adquieren las dimensiones máximas, inherente a esta variedad, pero no alcanzará la madurez biológica.
Como los brotes de pimienta son débiles, los frutos de la planta se eliminan cuidadosamente junto con el pedúnculo.
La colección se repite cada 4-5 días.
Cría de semillas
Para obtener semillas de hortalizas, elija un arbusto bien desarrollado, dejando en él no más de 2-3 frutas en el tercero desde la parte inferior del nivel, que resisten la posible maduración completa.
Otras frutas y ovarios se eliminan al menos una vez a la semana.
Cuando los testículos alcanzan la madurez biológica, se quitan y se colocan en bolsas de papel hasta que estén completamente secos. Luego se corta el pimiento, y las semillas se empacan en bolsas de papel, lo que indica el nombre de la variedad y el año.
Beneficios
Decorativo
Pepper no es solo una función puramente práctica, porque sus arbustos son muy decorativos, y la presencia de hermosas frutas rojas, que se ahogan en verde brillante, puede decorar cualquier sitio.
Productos alimenticios
Medicinal
La planta es considerada por nutricionistas y médicos como una fuente de muchas vitaminas útiles:
- provitamina A: un antioxidante que previene el envejecimiento del cuerpo;
- vitamina C: fortalece la inmunidad para los resfriados y ARVI;
- vitamina B: es necesario para el funcionamiento normal de varios órganos y sistemas del cuerpo, especialmente el nervioso y el digestivo, mejora la condición de la piel y el cabello, afecta los vínculos de inmunidad;
- vitamina P: fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, evitando la hemorragia;
- Ácido fólico: beneficioso para el desarrollo prenatal del feto.
Además, el pimiento dulce contiene una gran cantidad de hierro y potasio, que es útil en la anemia y la enfermedad cardíaca. Las verduras también son ricas en fibra, lo que mejora el trabajo del tracto digestivo, normaliza el metabolismo y reduce el riesgo de cáncer.
En cosmetología, el jugo fresco se valora como un tónico humectante, y la pulpa de la planta tiene forma de máscara facial.
Enfermedades y plagas
Entre las principales enfermedades, "Kakadu" se puede identificar de la siguiente manera:
Tizón tardío
Para prevenir la enfermedad 10-15 días después de la siembra en el suelo, la verdura se rocía con una solución de líquido de Burdeos. El tratamiento eficaz de los pimientos con drogas como "Phytodector" y "Oxihom". En caso de una derrota severa, se utilizan Ridomil Gold, Barrier y Zaslon.
Pudrición superior de fruta
Para la prevención, las semillas de "Kakadu" antes de plantar se tratan con una solución al 0,25% de sulfato de cobre o manganeso. Ayuda a rociar nitrato de calcio.
Plagas
Áfidos
Para eliminar las plagas, la verdura se rocía con infusión de agua de ceniza o tabaco.
Si estas medidas son ineficaces, se usan insecticidas de descomposición rápida: "Keltan" y "Carbophos".
El tratamiento se lleva a cabo en las horas de la mañana hasta el momento de la floración, pero no durante el período de fructificación.
Araña roja
De este azote del pimiento elimine los insecticidas: "Fufanonom", "Carbophos", "Actellikom" y "Fosbetsidom".
Seleccionando la variedad "Kakadu", el jardinero recibe un híbrido, caracterizado por altas cualidades gastronómicas, resistencia a enfermedades y plagas, así como técnicas de cultivo simples. La presencia de vitaminas y microelementos en la planta ayuda a restaurar la salud perdida y ayuda a prevenir muchas dolencias.
