Moroshka es un arbusto de pantano que crece en Rusia, Bielorrusia, Finlandia.
Una planta perenne se considera un producto único con una valiosa composición de componentes.
Berry prefiere crecer en tundra de arbustos y musgos, así como en turberas.
Puedes encontrarla en los bosques pantanosos. En la Rusia zarista, la baya fue muy apreciada, fue recogida y enviada a la mesa para las personas coronadas.
Los nombres populares de mora: glochina, king-berry, frambuesa ártica, guardia de pantano.
Descripción cloudberry
La planta es una especie herbácea, semi arbustiva. Crece hasta 30 cm, los rizomas se arrastran.
Las hojas de la mora de los pantanos son de cinco lóbulos, redondos en forma de riñón. El borde de las hojas es desigual, crenate.
La baya en sí recuerda a una frambuesa, pero su sabor es muy inusual.
Los matices del gusto varían desde miel de flores hasta amargor picante. A veces, el regusto recuerda tanto a la piña como a la naranja.
El arbusto de flores comienza en mayo o junio, las flores son de color blanco y de pequeño tamaño.
Cuando la baya está madura, primero un tono rojo, y luego el king-berry cambia de color a amarillo anaranjado y translúcido.
La baya más deliciosa es de color amarillo transparente, el color rojo de la baya habla de su inmadurez.
Propiedades útiles de morera
Morochka se considera una fuente de varias vitaminas y microelementos. Y no en vano La planta contiene proteínas, sustancias de pectina, azúcares, antocianinas, taninos, carotenoides, fitoncidios, fitosteroles, esteroles vegetales.
Presente en la baya y ácidos orgánicos, como ascórbico, málico, salicílico, limón.
Morozka incluye vitaminas C, B3, A, PP, A, B1, así como los siguientes oligoelementos: magnesio, calcio, aluminio, hierro, silicio y fósforo.
La vitamina C en la morera es más que en una naranja.
La principal ventaja de la mora azul es la presencia de ingredientes activos naturales en grandes cantidades.
Estos son antioxidantes y ácidos grasos omega. Las grasas omega deben estar presentes en el cuerpo, tienen un efecto positivo en la salud.
Otra propiedad única de la mora azul es el contenido de tocoferoles en ella (vitamina E). Son necesarios para las mujeres embarazadas, con la violación del sistema endocrino, el funcionamiento del músculo cardíaco.
Moroshka ha sido usado durante mucho tiempo en cosmetología.Sobre la base de bayas útiles producen crema, champús, jabón. No está prohibido el uso de los frutos de las plantas y en el hogar, por ejemplo, en la preparación de máscaras.
La baya afecta positivamente la piel, la cubierta se vuelve lisa, suave y llena de humedad.
Es útil aplicar el polvo con fines medicinales. Se usa para las siguientes enfermedades:
- Hojas de frutas y bayas frescas tienen una acción diurética, por lo tanto puede ser utilizado en enfermedades de la vejiga.
- Es importante usar moras en la nutrición dietética, con enfermedades gastrointestinales.
- Usan una baya milagrosa en el tratamiento de quemaduras y algunas enfermedades de la piel. Es también cura las heridas, no hay evidencia de eficacia en el tratamiento de cáncer de piel mora de los pantanos, la sarna.
- Esta es una excelente herramienta para el fortalecimiento del sistema inmunológico, alivia la fatiga, mejora el apetito.
- Es útil incluir el polvo en el menú para los resfriados, especialmente la angina de pecho.
- Debido a los altos de vitamina C de contenido habitantes de las regiones polares se han utilizado siempre como una mora de los pantanos en la prevención y tratamiento del escorbuto - enfermedades comunes del norte.
- frutas composición permite su uso como tratamiento para la intoxicación por metales pesados.
Cultivo de bayas
el cultivo de mora de los pantanos en la zona del jardín se considera que es raro, sin embargo, en los países escandinavos ya hay siembra de plantas industriales.
Norte baya caprichosa, es difícil adaptarse a ella condiciones inadecuadas.
Al mismo tiempo, hay evidencia de que moras así echen raíces en algunas regiones de Rusia.
Por ejemplo, en las regiones de Orel y Lipetsk.
Reproducción
Varios métodos se utilizan para multiplicar moras.
Excavando arbustos del bosque. Arbusto suavemente romper y con un terrón de tierra se movió en una olla o una bolsa de papel. Luego la planta se planta en su sitio.
Esquejes de arbustos cortados en el bosqueA continuación, los perpetúan en el invernadero. Los esquejes deben ser de tamaño pequeño, que se plantan en el suelo fértil, cubrir con papel de aluminio y permiten riego abundante.
Usted debe tratar de evitar el secado excesivo del suelo y asegúrese de mantener la humedad.
Reproducción de semillas. Este método tiene un inconveniente - las plantas pueden variar la calidad no es la mejor.
La compra de plántulas. La compra de retoño, hay que tener en cuenta que el mercado está representada principalmente por variedades importadas, y no pueden soportar largos inviernos.
El motivo de los arbustos Cloudberry debe estar húmedo, ligeramente ácido, con buena iluminación y ventilación.
Es útil para fertilizar el hongo del suelo llamada micorriza.
Es útil para camemoros y está presente en el punto de crecimiento. Puede ser agregado del suelo del bosque, o comprar en la tienda.
recetas mora de los pantanos
Además de fruta fresca, mora de los pantanos utiliza en forma de infusiones, decocciones, zumos utilizados en las recetas de cocina. Aquí están algunas recetas.
jugo de mora de los pantanos
Las bayas se lavan en agua caliente, y se pasaron a través de un exprimidor. El zumo se pasteuriza a continuación, y se vierte en frascos. El producto terminado se almacena en un lugar fresco.
jugo de mora de los pantanos puede ser cocinada con azúcar, en este caso, 1 litro de jugo de añadir 500 g. azúcar.
jalea de mora de los pantanos
Berry es bien lavó, y se trituró con una mano de mortero. El peso de agua añadida y el calentamiento hasta la ebullición se lleva a cabo.
El caldo hierve durante 3-4 minutos, luego se le agrega azúcar y gelatina.
La masa se lleva de nuevo a ebullición, se hierve durante 30 minutos y se vierte en frascos. Por 1 kg de bayas se agrega 500 gr. azúcar.
Crema batida
En las tinas lavadas caen las bayas frescas dormidas. Luego, la mora se debe verter en agua hervida fría y guardarla en el sótano.
Por lo tanto, la mora se refiere a las bayas únicas en la composición y el efecto positivo en el cuerpo.
Se puede cultivar en una parcela de jardín, se almacena durante mucho tiempo y tiene un sabor agradable.
