La col amarga es un plato muy popular. Su amor por un sabor agradable, con sabor agrio, para un efecto refrescante. Muchas personas se dan cuenta de lo bien que se combina con platos de carne. El repollo de codorniz es agradable de comer en cualquier época del año, pero cuando se beneficia y cuando daña el cuerpo, considere este artículo.
- Contenido calórico y valor nutricional
- Composición
- ¿Cuál es el uso?
- Repollo
- Jugo
- Solicitud
- Tratamiento y prevención
- Pérdida de peso
- Belleza y cosmetología
- ¿Puedo estar embarazada?
- ¿Cuál es el daño?
Contenido calórico y valor nutricional
Valor calórico: solo 19 kcal por 100 g.
- Proteínas - 0.9 g;
- grasas - 0.1 g;
- carbohidratos - 4.3 g.
El plato es rico en vitaminas A, C, calcio y magnesio.Composición
La composición también incluye: zanahorias, pimientos, hojas de laurel y sal. Variedades conocidas con arándanos, remolachas, uvas, manzanas.
Su peculiaridad es que no pierde sus propiedades útiles. Además, adquiere una lista completa de nuevas sustancias útiles. Esto se debe al hecho de que el producto no se somete a un tratamiento térmico, sino que se obtiene como resultado de la fermentación láctica. 
Además de las vitaminas ya mencionadas de los grupos A y C, dicha col es rica en vitaminas del grupo H, PP, D y varias otras sustancias útiles, incluidos muchos microelementos irremplazables.El plato es rico en fibra y también contiene ácido láctico. Es gracias al ácido láctico que aparece el olor específico, algo que recuerda a las manzanas.
¿Cuál es el uso?
Cuál es la utilidad de entender el chucrut es simple, una extensa lista de oligoelementos irremplazables, vitaminas y pequeñas calorías. Así es como afecta el cuerpo.
Repollo
Ingestión sistemática de tal producto fortalece el sistema inmune. Afecta positivamente al sistema nervioso humano, mejora el metabolismo. Las sustancias que forman parte de los alimentos afectan la producción de hemoglobina y promueven la renovación de las células del cuerpo. La medicina también descubrió que algunos elementos de su composición química inhiben el desarrollo de las células cancerosas.
Jugo
El uso del jugo de chucrut es que contiene prácticamente toda la dosis principal de vitamina C, y dañarlo es posible llevar la acidez elevada. Además, contiene mucha vitamina P, gracias a lo cual se fortalecen las paredes de los capilares. El jugo ayuda a fortalecer la inmunidad y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular.
Solicitud
Utilizan el plato no solo en su forma original, sino que también se procesan adicionalmente, recibiendo platos nuevos y sabrosos. Por lo tanto, el plato se apaga, se recarga, se sirve con guarniciones, sopa elaborada a partir de él, que se utiliza para hornear carne de aves de corral. El plato se usa en medicina popular, se usa para hacer máscaras útiles para la piel.
Tratamiento y prevención
Este plato simple realmente es poderosa herramienta en la lucha contra la avitaminosis, porque está saturada de vitaminas y oligoelementos. El plato incluso tuvo una excelente profilaxis de escorbuto. Entendemos, chucrut útil en la lucha contra otras enfermedades.
El repollo agrio puede traer beneficios y daños, si erectas sus propiedades medicinales en absoluto. Siempre vale la pena recordar que esto no es un remedio, sino una adición efectiva. 
El plato es útil para el asma bronquial, ayuda bien con hemorroides. La causa principal de hemorroides es una violación de la salida de sangre. Para aliviar los síntomas, haga lociones con jugo tibio. También se recomienda beber un vaso de pepinillo aproximadamente 2 veces al día.
Además, ayuda perfectamente con la flatulencia: una abundancia de fibra estabiliza el tracto digestivo.
Los ingredientes activos del plato lo convierten en un agente bactericida que puede tratarse con heridas.
Pérdida de peso
El extremadamente bajo contenido calórico y la saturación con todo tipo de sustancias útiles lo hicieron bastante popular en la dieta de varias dietas. Con chucrut puede organizar un día libre. Al usar este producto sistemáticamente varias veces a la semana, sin restricciones estrictas sobre los alimentos, puede perder un par de libras adicionales. 
Belleza y cosmetología
Las máscaras naturales son muy útiles.Tratando de hacer al menos una vez una máscara, casi de inmediato sientes el efecto.
- Para hacer una máscara, corta el repollo. Exprime el jugo. La papilla resultante se aplica a la cara con una capa gruesa. Lavar con agua tibia después de 20 minutos.
- Batir la clara de huevo en una espuma espesa. Repollo Kvasshenuyu (4 cucharadas) Para pasar a través de una picadora de carne. Exprime el jugo. Ingredientes para mezclar, agregando gradualmente una cucharada de harina. Enjuague la máscara después de 10-15 minutos. El agua debería ser genial. La máscara se puede hacer no más de 2 veces por semana.
- Batir la yema de huevo. Mezcle con jugo de repollo. Agregue 1 cucharadita a la mezcla. aceite vegetal Mezcle hasta que sea uniforme. Lavar después de 20 minutos con agua tibia.
¿Puedo estar embarazada?
Es posible, pero en cantidades moderadas debido al alto contenido de sodio.
En los últimos meses del embarazo, una mujer es especialmente necesaria hierro, que en cantidades suficientes se puede obtener de chucrut. Cuanto más útil es el chucrut para las mujeres en la situación, lo es porque estabiliza el sistema digestivo.Agregarlo a las ensaladas puede eliminar los problemas de flatulencia y otras dolencias desagradables.
El plato también contiene ácido fólico, que es esencial para el desarrollo del feto y para evitar defectos de nacimiento. 
¿Cuál es el daño?
Habiendo descubierto cuán útil es el chucrut para el cuerpo, no se olvide de lo que puede ser dañino.
Contraindicaciones para su uso son aumento de la acidez gástrica, función pancreática deteriorada, insuficiencia renal, cálculos biliares.
Las contraindicaciones se deben al hecho de que el plato tiene un alto contenido de ácidos orgánicos.
Además, el exceso de sal en el producto puede desencadenar presión arterial alta, por lo que las personas con hipertensión no se lo comen.
El repollo agrio es muy útil con moderación. Encuentra aplicación tanto en cosmetología como en medicina, y no en vano, es prácticamente una fuente única de sustancias útiles.
