Guisantes: valor nutritivo, composición, propiedades útiles y daño

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En muchos jardines y dachas, las personas cultivan guisantes, una planta muy poco pretenciosa, que proporciona frijoles suaves con un sabor agradable. Intentemos conocer esta verdura verde y aprendamos sus principales ventajas y desventajas.

  • Valor nutritivo y composición de los guisantes
  • Que guisantes útiles
    • Útil que guisantes cocidos
    • ¿Es posible comer guisantes crudos?
  • ¿Cómo los guisantes en la medicina popular
  • El uso de guisantes en la cocina
  • Cómo usar los guisantes en la cosmetología casera
  • Comer guisantes, podemos dañar el cuerpo humano

Valor nutritivo y composición de los guisantes

valor nutricional de 100 gramos de guisantes verdes - solamente 55 kcal, la misma cantidad de vegetal contiene 5 g de proteínas, 0,2 g de grasa, 8,3 g de carbohidratos y 5,5 g de fibra dietética.

La composición de este vegetal incluye una pluralidad de macrocélulas, tales como potasio, calcio, silicio, magnesio, sodio, azufre, fósforo, y también un número de elementos traza: aluminio, boro, vanadio, yodo, cobalto, cobre, molibdeno, níquel, estaño, selenio, cromo y flúor. Muchas personas antes de comer guisantes son a menudo surge la pregunta - lo que las vitaminas que contiene. La respuesta a esta pregunta se puede encontrar en cualquier fuente de información disponible, ya que los científicos han demostrado durante mucho tiempo que este vegetal útil es un complejo completo de vitaminas A, C, E, H, PP y el grupo B.

¡Importante! Las semillas grandes: los frijoles marrones no son aptos para comer, ya que están destinados a engordar a los animales.

Que guisantes útiles

Con un estudio más profundo de lo que es útil en los guisantes, puedes aprender la principal ventaja de esta verdura: se siente bien debido a una gran cantidad de proteína vegetal, mientras que el cuerpo no está cargado con el exceso de calorías. El uso de guisantes para el cuerpo es mejorar la actividad de los músculos del corazón y la permeabilidad de los vasos sanguíneos.

Con mayores cargas físicas, las propiedades nutricionales y nutricionales de los guisantes ayudarán a restablecer el equilibrio y la eficiencia energética. El contenido de carbohidratos digeribles en el guisante agregará energía para deportes intensos y recreación activa.

Cuando se comen platos que contienen esta planta de legumbres, las propiedades beneficiosas de los guisantes para el cuerpo humano se manifiestan en la normalización del metabolismo. La proteína vegetal y varios microelementos alimentan todos los sistemas importantes de la vida humana.

El efecto anticancerígeno de los guisantes permite que se use para proteger a una persona de la exposición a sustancias radiactivas.Esta planta de frijol promueve la escisión y síntesis de aminoácidos esenciales, lo que da el efecto de contrarrestar las convulsiones y las manifestaciones de la dermatitis.

Útil que guisantes cocidos

Los guisantes cocidos son calóricos y nutritivos, tienen un sabor agradable y pueden satisfacer rápidamente el hambre durante mucho tiempo. El puré de guisante tiene propiedades tan útiles como la normalización de la digestión y la eliminación del estreñimiento. Las verduras evitan la indigestión de los alimentos, aumentan el apetito y regulan la presión arterial, y ayudan a curar la anemia.

La papilla de guisantes contiene una gran cantidad de proteína vegetal, que es indispensable para desarrollar la masa muscular y la nutrición de los vegetarianos. Los guisantes hervidos están saturados con proteína, que es necesaria para la vida y el funcionamiento normal de todos los sistemas.

Debido al contenido de antioxidantes, el guisante seco tiene propiedades tan útiles como el tratamiento de enfermedades de la piel y la prevención de problemas de la piel; para esto solo se necesita hervir una gacha de guisantes y apetitosos para cenar con ella.

Los guisantes hervidos se recomiendan para las personas que sufren de aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares,así como la tuberculosis: las sustancias beneficiosas que componen este vegetal curativo actúan de manera similar a los antibióticos, sin dañar otros órganos humanos.

¿Sabes? Se encontraron arvejas perennes, cuya edad es más de 10 mil años.

¿Es posible comer guisantes crudos?

A menudo surge la pregunta: ¿es posible comer guisantes crudos? Los dietistas no pueden dar una respuesta inequívoca, ya que los guisantes crudos reducen el tracto digestivo, causan irritación de las membranas mucosas del estómago y los intestinos y, con una mayor sensibilidad, causan micro-rupturas internas de los tejidos mucosos. Por otro lado, los guisantes crudos contienen la cantidad máxima de sustancias útiles, que disminuye durante el tratamiento térmico.

Con una deficiencia aguda en el cuerpo humano, la vitamina A muestra el uso de guisantes crudos frescos, lo principal es no combinar su recepción con alimentos que tienen un alto contenido de almidón. Por lo tanto, cada persona decide por sí misma si puede comer guisantes crudos, teniendo en cuenta las características de su cuerpo y la reacción a este vegetal.

Desde el uso insignificante de guisantes frescos será un beneficio indiscutible para el cuerpo,que nutren las vitaminas constituyentes, así como los micro y macro elementos, y las porciones más importantes son capaces de causar una mayor producción de gas y otros problemas.

¿Qué más es útil para los guisantes para el cuerpo? El consumo regular de 150 a 200 gramos de verduras frescas a la semana facilitará el curso del asma y evitará la aparición de complicaciones de esta enfermedad.

El principal beneficio de consumir guisantes dulces crudos en pequeñas dosis para hombres es aumentar el deseo sexual, normalizar las funciones del área genital y la profilaxis efectiva de la prostatitis.

¡Importante! De todas las variedades de guisantes, el germen es más útil.

¿Cómo los guisantes en la medicina popular

Los curanderos tradicionales usan activamente partes de la planta de esta planta de frijol para tratar dolencias humanas.

Un remedio comúnmente utilizado son los guisantes germinados, cuyo beneficio se manifiesta en su acción diurética, así como la capacidad de eliminar pequeñas piedras y arena de los riñones. Para reducir las piedras en tamaño y eliminarlas sin dolor del cuerpo, los guisantes germinados se secan, se muelen en harina, después de lo cual se preparan 3 cucharadas de la mezcla seca con un vaso de agua hirviendo y se insiste durante 6 horas. Este caldo se toma 100 ml 3 veces al día durante 15-20 días.

Dos cucharaditas de harina de las plántulas de guisantes se beneficiarán en la forma de deshacerse del dolor de cabeza, cuando se utilizan según sea necesario en lugar de analgésicos, pero también pueden causar daños si se utilizó una verdura pastosa, demasiado seca o mimada para su producción. Una cucharada de harina de guisantes brotados se olvidará para siempre del estreñimiento.

No dude si es posible comer guisantes germinados, ya que su uso regular ayudará a reducir el azúcar en la sangre, que es muy importante para los diabéticos, para eliminar las toxinas y el colesterol del cuerpo humano, así como para prevenir la aparición de tumores cancerosos.

Para el tratamiento de enfermedades de la piel, se recomienda el uso de harina de guisante diluida en agua: esta mezcla medicada se aplica a las áreas afectadas por acné, eczema, forúnculos, durante 15 minutos varias veces al día.

El uso de guisantes en la cocina

Los guisantes en la cocina se utilizan en muchos países del mundo. Los guisantes en conserva son un ingrediente favorito para ensaladas, bocadillos y decoración de adornos.

Gachas de guisantes se utiliza como relleno de pasteles, pasteles, harina de guisantes hace fideos, buñuelos y panqueques.Hay muchas recetas para hacer sopa de guisantes, tanto frescas como secas y enlatadas, y la sopa puede ser tanto en forma clásica como en forma de sopa de crema.

¿Sabes? En ciertos años en los países europeos, los frutos de los guisantes solo podían ser consumidos por personas muy ricas.

Cómo usar los guisantes en la cosmetología casera

En la cosmetología casera, los guisantes se usan como un agente rejuvenecedor que estimula el crecimiento y la regeneración de las células, ralentiza el envejecimiento y la marchitez de la piel. Para hacer esto, será suficiente usar platos de guisantes varias veces a la semana.

El puré de guisantes, aplicado a la cara en forma de una máscara de 10 minutos, mejorará la tez, suavizará ligeramente el relieve de la piel y la nutrirá con vitaminas.

Al lavar la decocción de guisantes, puede reducir el acné y la hinchazón de la cara.

El uso regular de guisantes y granos germinados tiene un efecto rejuvenecedor, mejora la vista, promueve el crecimiento y la regeneración de las células.

Algunas mujeres ponen harina de guisantes de molienda fina en la cara con una capa delgada, reemplazando el polvo.

Comer guisantes, podemos dañar el cuerpo humano

Nos familiarizamos con los guisantes y aprendimos sus muchas propiedades útiles, pero no debemos olvidarnos de las contraindicaciones. La ingesta de guisantes no se recomienda para las personas que tienen problemas digestivos y la condición general del intestino, así como para las mujeres durante la lactancia, para evitar flatulencias y molestias en el abdomen.

Las propiedades de los guisantes para beneficiar y mejorar la apariencia de una persona se reducen a la nada para aquellos que se ven afectados por enfermedades tales como tromboflebitis, colecistitis y nefritis, porque esta leguminosa les causará daño en forma de exacerbación de enfermedades.

¿Qué es perjudicial para los guisantes para las personas mayores y las personas que sufren de gota? Las sustancias de la purina que son parte de los granos son conocidas por su capacidad para acumular sales de ácido úrico - "uratos" en los tendones, articulaciones y órganos internos de una persona, y esto agrava el curso de la enfermedad y minimiza el efecto del tratamiento.

La deficiencia de enzimas y las reacciones alérgicas individuales son una contraindicación para la recepción de guisantes.

Con un consumo moderado de platos de guisantes son sabrosos y útiles, y también puede diversificar el menú diario de la familia. En ausencia de contraindicaciones y efectos secundarios, no debe negarse a sí mismo el uso de este vegetal.

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