Lista de todos los tipos de castaños

El término castaño tiene varios significados. Primero, los llamados árboles, que a menudo se encuentran en los parques o en las calles. Este castaño de Indias es un árbol de la familia Sapindov. Tiene muchas especies y se refiere a las castañas no comestibles, pero es ampliamente utilizado en la medicina popular. En segundo lugar, las llamadas castañas comestibles. Pertenecen a la familia Beech y unen 10 especies. En tercer lugar, la llamada castaña australiana. Él pertenece a la familia Legumes.

Considere las variedades de castañas, sus tipos y variedades.

Castaño de Indias (Aésculus)

Según una versión, el nombre del castaño de Indias proviene de la fruta, que en color y brillo se asemejaba al color de un caballo bayo.

En condiciones naturales, el castaño de Indias se produce en el sur de Europa, en el norte de la India, en el este de Asia y en América del Norte. Él prefiere un clima templado y un suelo fresco, suelto y fértil. Hay 28 especies de castaño de Indias, 13 de las cuales son comunes en Rusia y 15 en Europa, América, Japón y China.El período de fructificación comienza a partir de los 15 años.

Un árbol de hasta 25 m de altura se refiere a árboles de hoja caduca. Las hojas son grandes, consisten de 5-7 hojas con pecíolos largos. Las flores son campanuladas, de hasta 2 cm de diámetro, recogidas en grandes inflorescencias en forma de pinceles piramidales verticales. Castaño es muy hermoso en el período de floración en mayo-junio.

Después de la polinización, aparece una fruta rodeada por una caja en forma de aguja. Después de que la fruta madura, la cápsula cruje. El árbol crece lentamente y sufre de polillas de los mineros castaños. Todos los tipos de castañas son ornamentales y se refieren a la buena miel. La miel de castaño es líquida, transparente, incolora, se cristaliza rápidamente y es ligeramente amarga.

Las semillas de castaña en la nutrición son similares a los granos de pan, pero el sabor es amargo, por lo que el ganado lo devora de mala gana.

La madera debido a su suavidad y baja estabilidad biológica no tiene ningún valor comercial.

Todas las plantas constituyentes (a excepción de la caja con púas para semillas) se usan en productos farmacéuticos. En medicina popular se utiliza para la expansión de venas en las piernas y con hemorroides, con dolor reumático y artrítico.

• Castaño de Indias californiano (Aesculus californica) - un árbol de hasta 10 m de altura, que tiene hojas con 5 estípulas. Las flores son blancas y rosadas, recogidas en inflorescencias de hasta 20 cm de altura, tienen un aroma agradable.
• Castaño amarillo (Aesculus flava): crece en América del Norte en altura hasta 30 m. Las hojas de color verde oscuro constan de 5-7 placas foliares. El árbol tiene una corteza gris o marrón. Florece durante 2-3 semanas después de las flores amarillas ordinarias castaño de Indias. Se refiere a las especies más resistentes al frío.
• Castaño de indias, glabro (Aesculus glabra) - un árbol que crece en las regiones orientales de los Estados Unidos, tiene una altura de hasta 25 my un diámetro de tronco de hasta 0,6 m. Se caracteriza por la ornamentación de la corona, el follaje y la fruta.
• Castaño de Indias (Aesculus indica) es un árbol que crece en el norte de la India, con una altura de hasta 20 m. Florece con flores blancas con manchas amarillas y rojas. Hojas con estípulas en forma de cuña. Frutas espinosas
• Castaño de Indias de color pequeño (Aesculus parviflora): crece en el sureste de los Estados Unidos y forma un arbusto de hasta 5 m de altura.La hoja está compuesta por 5-7 folíolos, debajo del fieltro grisáceo. Las flores son blancas con estambres rosas.
• Castaño de indias rojo (Aesculus pavia) - crece en América del Norte hasta 12 m de altura. Las hojas consisten en 5 hojas, ligeramente difusas desde abajo. Las flores son de color rojo brillante, las frutas no son espinosas.
• Castaño de Indias japonés (Aesculus turbinata) - crece en Japón, parece una castaña ordinaria, pero con placas de hojas más largas. La altura del árbol es de 30 m, las flores son de color blanco amarillento, la fruta es ligeramente alargada.
• Castaño de indias carne rojath (Aesculus × carnea) - crece en Europa, América del Norte, Crimea. Un árbol de hasta 25 m de altura con flores rojas y hojas de color verde oscuro. Las frutas son redondeadas, débilmente espinosas.

Especies comestibles de castaña (Castánea)

Castaño de la familia Bukov es un árbol poderoso que prefiere un clima templado cálido y crece en el Mediterráneo, en la costa atlántica de los Estados Unidos y en el este de Asia. Se refiere a árboles caducifolios de hasta 50 m de altura o arbustos.

Las hojas son simples, oblongas ovales, con pecíolos cortos, de 6 a 25 cm de largo. Las flores se recolectan en inflorescencias espicadas de 5-15 cm de largo. Las frutas son esféricas con espinas, contienen 1-3 castañas cuando se agrietan.

Los frutos de la castaña contienen carbohidratos y proteínas, por lo que han encontrado una amplia aplicación en la industria alimentaria.

Castaño (Castanea crenata)

En la naturaleza es común en Japón, China, Corea, se reúne en Europa Occidental y América del Norte. El árbol tiene hasta 15 m de altura y hasta 1.5 m de diámetro. Prefiere suelos húmedos y aire, pero puede soportar heladas de hasta 25 grados bajo cero. Crece rápidamente y fructifica durante 2-4 años. El árbol tiene hojas largas de 8-16 cm de largo y 3-3.5 cm de ancho, sobre pecíolos de 10-12 mm. Arriba, son lisos y brillantes, y se sienten desde el fondo. Las frutas se combinan en 3 piezas, su diámetro es de 2-3 cm. Esta especie tiene hasta 100 cultivares, que se encuentran entre las frutas más grandes entre las castañas. Las frutas alcanzan 6 cm de diámetro y hasta 80 g de peso.

Castaño americano (Castanea dentata)

Otro nombre es un castaño denso.En la naturaleza, es común en América del Norte. Crece en bosques de coníferas de hoja ancha en las laderas de las montañas. Árbol de hasta 35 m y el tronco diámetro de 1,5 m se refiere a plantas resistentes, ya que soporta temperaturas de hasta -27 grados y una alta contaminación del aire. La tasa de crecimiento es de 0.5-1 m por año.

La madera tiene hojas largas (12-24 cm) de ancho 4.5-5.5 cm. La forma de la cuña con el borde sobre el color de los dientes grandes opaco de color amarillo verdoso. Las flores se recogen en orejas largas de hasta 20 cm, en la base de las cuales son flores femeninas. Las frutas se unen en 2-3 piezas. diámetro de 1-2.5 cm. En la actualidad, no es muy común debido a la derrota en los años 80-90 del siglo.. hongo Endonia parasitica, importado de China. A la edad de 80 años, el árbol deja de crecer y requiere un registro. Ampliamente utilizado por el hombre como madera y frutos de castaño americano. La madera se usa principalmente para obtener taninos. Los cultivares de esta especie se distinguen por la dulzura de la fruta. Contienen 6% de agua, 10% de proteína, 8% de grasa, 73% de carbohidratos, 2% de cenizas en estado seco y saben mejor que las castañas del inóculo.

Castaño Henry (Castanea henryi)

En la naturaleza, se distribuye en las regiones central y occidental de China.La altura del árbol es de hasta 25-30 m. Las hojas son ovoides en forma de 9-22 cm de largo, 5-6 cm de ancho, colocadas sobre pecíolos de 1.5 cm de largo y tienen un color verde amarillento. La fruta está rodeada por un plus de diámetro de hasta 2 cm con agujas caídas y contiene una castaña.

Castaño chino (Castanea mollissima)

Esta especie también se llama castaño blando. En la naturaleza, es común en China, Corea y Vietnam. A menudo se encuentra en las montañas de América del Norte formando pequeños bosques. La fructificación comienza entre los 5-8 años de edad.

El árbol alcanza una altura de hasta 20 my tiene una corona ancha. Las hojas elípticas tienen 8-22 cm de largo, 5-7 cm de ancho, ubicadas en pecíolos de 7-8 mm de largo y tienen un color verde oscuro desde arriba y un fondo más claro. Las hojas son sedosas. La fruta está rodeada por una felpa de 5-6 cm de diámetro con espinas suaves y livianas. La cantidad de frutas es principalmente 2-3, hasta 3 cm de diámetro. Ampliamente utilizado como madera y frutas, que por características de sabor destacan otros tipos de castañas.

El cultivo del castaño más suave causó la muerte de la castaña dentada. Con él se introdujo un hongo, que afecta a la dentadura de castaño, y la planta en sí tiene una fuerte inmunidad contra este hongo.

Castaño corto (Castanea pumila)

En la naturaleza, es común en América del Norte. En Europa occidental pertenece a formas decorativas desde 1699. Un árbol con una altura de hasta 15 m crece en suelos arenosos secos y es resistente al frío. Las hojas son oblongo-elípticas, el color amarillo verdoso en la parte superior y la estructura blanca desde el fondo se colocan sobre pecíolos de hasta 1 cm de largo. La fruta está rodeada por un plus en forma de huevo de hasta 4 cm de diámetro con numerosas espinas. Frutas de hasta 1 cm de diámetro, generalmente en una cantidad de 1-2 piezas. aparecer como resultado de grietas adicionales después de la maduración.

Castaño (Castanea sativa)

En la naturaleza, es común en el sudeste de Europa y Asia Menor. Prefiere un clima subtropical húmedo y cálido. Crece en las laderas de las montañas, formando bosques mezclados con abetos, hayas y carpe. El árbol crece rápidamente, se multiplica por semillas y brotes, la fruta comienza a partir de los 20 años. Una característica distintiva de esta especie es un poderoso sistema de raíces, que mantiene bien la corona. La esperanza de vida es de 100-150 años, pero también se conocen árboles de 1000 años de edad.

Un árbol de hasta 35 m de altura y hasta 1 m de diámetro del tronco tiene una corteza agrietada de color marrón oscuro. Las hojas son oblongas, de 10-28 cm de largo, 5-9 cm de ancho, con fieltro desde abajo, lisas desde la parte superior y tienen un borde dentado. Las flores se recogen en inflorescencias con púas con colores masculino y femenino.La floración se produce en junio-julio, y la polinización se lleva a cabo por las abejas y otros insectos o el viento. Las frutas que pesan 17-20 g están rodeadas por una pliasca espinosa. La maduración y el despliegue de frutas se lleva a cabo en octubre-noviembre. El rendimiento de un árbol adulto es, en promedio, de 100 a 200 kg. De castañas hacer harina, comer crudas, horneadas, hervidas, secas, ahumadas, ampliamente utilizadas en la cocina. La madera de castaño es muy valiosa. Es fuerte, ligero, hermoso y duradero. Todos los componentes de este árbol contienen taninos y, por lo tanto, sirven como materia prima para la producción de taninos. Debido al contenido en las hojas de la semilla de castaño de vitamina K y taninos, se usan en medicina popular con hemorragia interna. La corteza y los más se solían usar como tinte.

Castaño Seguin (Castanea seguinii)

En la naturaleza se encuentra en las regiones oriental y central de China. Crece en las montañas y tiene inmunidad a hongos patógenos que afectan a las castañas.

La altura del árbol es de hasta 10 m. Las hojas son oblongo-elípticas, 6-16 cm de largo, lisas desde abajo. La fruta está rodeada por más de 3-4 cm de diámetro en forma de aguja, los frutos son pequeños, de hasta 1.5 cm de diámetro, de color marrón oscuro.

Tipos híbridos de castaña

Los tipos híbridos de castañas incluyen:

• Castanea fleetii - es un híbrido de crenado de castaño y atrofiado;
• Castanea neglecta - es un híbrido de un castaño dentado y corto;
• Castanea ozarkensis.

Castaño australiano (Castanospermum austrále)

En la naturaleza, crece en la costa este de Australia. Es un árbol de hoja perenne de 15-30 m de altura con una corteza de color marrón oscuro. Las hojas son de color verde oscuro brillante, de forma ovalada, de 30-45 cm de largo, formadas por hojas pequeñas de 15 cm de largo y 6-7 cm de ancho.

La planta florece con flores de color amarillo anaranjado, recogidas en una inflorescencia densa de 3-4 cm de largo y polinizadas por pájaros. Período de floración de mayo a agosto. Después de la polinización, aparece una fruta en forma de una vaina cilíndrica esponjosa con una longitud de 10-25 cm y un diámetro de 4-6 cm, dividida en 3-5 segmentos. Las frutas en forma madura son similares a las frutas de la semilla de castaño.

La planta se usa como planta decorativa y a menudo se cultiva como una planta de interior. Por signos externos, la madera se asemeja a la madera de nogal. Las frutas contienen saponinas, por lo tanto, son venenosas, pero se usan como alimento cuando se remojan y se digieren en agua.

Habiendo considerado lo que es una castaña, podemos afirmar que este nombre unió todas las plantas que tienen frutos típicos. Pueden pertenecer a diferentes familias, ser comestibles y no comestibles, pero el valor de cada uno de ellos para una persona sigue siendo obvio.

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